食物繊維が豊富な穀物の代表格である「大麦」。大麦の食物繊維は、腸内細菌のエサになる「発酵性食物繊維」。また食物繊維の中でも特徴的な「穀物繊維」として、注目されています。こだわり商品研究所は、腸内環境を整えるために欠かせない食品として、「大麦・もち麦」を大オススメしています。

---