食物繊維の1日の摂取目標量
食物繊維の1日の摂取目標量は・・・
日本人の食事摂取基準(2020年版)によると、
食物繊維の1日の摂取目標量は、
● 成人男性で、約20g以上
● 成人女性で、約18g以上
とされています。
しかし、理想値が存在します。
実は、理想値というものが存在します。
それが、 24g/日以上 だそうです。
もしくは、14g/1000kcal 以上。2000kcal摂取の場合、28g/日です。
実現の可能性は低いということで現実的な目標量になったそうです。
現実の摂取量は・・・
では、実際の摂取量はどれだけかと言いますと。
現在の日本人(50~64歳)の摂取量の中央値は、
男性(50~64歳)・・・14.00g
女性(50~64歳)・・・13.87g
だそうです。
約10g以上 下回っています。
しかも、その下の年齢層(30~49歳)となりますと・・・
男性(30~49歳)・・・12.16g
女性(30~49歳)・・・11.57g
もっと低くなります。
いかに食物繊維の摂取量が足りていないかがわかります。
腸内環境を整える【こだわり商品研究所ストア】
野崎一典|こだわり商品研究員
こだわり商品研究所の研究員が書いた記事です。研究員ですから、エイジングケアに関しての情報収集、勉強を日々行っております。
●この記事は主観的な情報発信として書いたものではありません。エイジングケアをテーマとした情報収集・勉強した内容の中から情報を取捨選択し、まとめたものです。偏った情報にならないよう、客観的に適切な情報をまとめるよう意識しています。
●エイジングケアというテーマの性質上、常に情報収集・勉強過程のため、常に加筆・修正をしています。
●商品を選ぶにあたって判断基準としている情報であるため、お客様にも知ってほしいと思っています。
●以下のような場所や会で、情報収集、勉強をしております。
・自然派、エイジングケア系 通販商品バイヤー業務を通じて(25年間)
・健康、オーガニック系展示会での情報収集(25年間)
・日本抗加齢医学会(会員)
・日本脂質栄養学会(会員)
・オーソモレキュラー栄養医学研究所(ONE1期生)
・日本オリーブオイルソムリエ協会(ジュニアオリーブオイルソムリエ講座修了)
・国際食学協会(食学オイルマスター修了)
・ナチュラルライフビューティーアカデミー(プロフェッショナルコース修了)
・大麦食品推進協議会(毎年総会に参加)
・自然派&エイジングケア系のセミナーや勉強会には積極的に参加。
・関連の本はできるだけ読むようにしています。