とうとう見つけました。
植物性たんぱく質（プロテイン）の決定版！

近年のプロテインブーム。
非常に興味を持って商品を探していました。
なかなか「コレ！」というプロテイン（たんぱく質）に出会えませんでした。

プロテインをテーマとした展示会が開催されました。
今回の商品はそこで出会いました。

大前提として、たんぱく質は不足している人が多いです。
わたしもそのひとり。

食事から「たんぱく質」を必要充分量摂取しようとすると、動物性に偏りがちです。
肉の量を増やしますから。

すると「飽和脂肪酸の過剰」問題が生じます。
飽和脂肪酸は、総エネルギーの7％以下が基準です。

次に、プロテインの摂取を考えます。

動物性：植物性の 推奨摂取バランス  1：１  
を考えると、プロテインは植物性が適当ではないかと思えます。

しかし、植物性プロテインにも課題があります。
飲みやすさ、摂取量、価格面での課題です。

なかなか悩ましいと思っていました。

プロテインの課題をすべてクリアする良い商品を見つけました。
それが、いわゆる大豆ミートです。

「国産大豆100%」「国内製造」「圧搾加工での油抜き」
というプレミアムな商品を見つけました。

※ちなみに日本人が食べている食品用大豆の75％は輸入です。

鶏肉を食べているような食感で、大豆特有のニオイも気にならない。

カンタンに料理に摂り入れられます。
味付けによっては、肉を食べているのと変わりません。

食事毎のたんぱく質の摂取量や、動物性、植物性のバランスを考えながら、
その都度「最適量」だけ 食事に摂り入れることができます。

プロテインのような使い勝手です。
しかも、油を圧搾で除いていますから、リノール酸過多にもなりにくい。

現時点では、たんぱく質を補う決定版と言って良い商品ではないかと思っています。
問題点が見当たらない。

価格的にもまったく問題なし。
いわゆるプロテインと比べて、かなりリーズナブルです。

これは、ぜひ食生活に取り入れて欲しい商品です。